
Cakeora laden…
Cakeora laden…

Luchtige vanillecake, zachte mascarponecrème en volop rood fruit voor een taart die echt iets te vieren heeft.
VOOR JE BEGINT
Verwarm voor op 175°C · 347°F
Zet klaar: Springvorm · 24 cm
BEREIDING
STAP 1
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed de bodem van de springvorm.
STAP 2
Klop boter en suiker licht en luchtig. Voeg de eieren één voor één toe.
STAP 3
Spatel het bakmeel en vanille-extract erdoor en verdeel het beslag over de vorm.
STAP 4
Bak 35 minuten tot een prikker droog uit het midden komt. Laat volledig afkoelen.
STAP 5
Klop mascarpone, slagroom en poedersuiker stevig. Snijd de cake horizontaal door, vul en werk af met crème en bessen.
BAKDETAILS
MEER OM TE ONTDEKKEN
BEWAREN & SERVEREN
Bewaren
Maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast.
Serveertip
Werk vlak voor serveren af met extra verse bessen.
ALLERGENEN
Gluten · Melk · Ei
Controleer bij allergieën altijd zelf de productetiketten.
GEEN INGREDIËNT IN HUIS?
Probeer: Margarine · Neutrale olie — als het recept olie toelaat.
Probeer: Gemalen lijnzaad — 1 el met 3 el water per ei · Appelmoes — ongezoet, alleen in geschikt cakebeslag.
Probeer: Kokosroom — geeft kokossmaak.
Probeer: Bloem — met 2 tl bakpoeder per 250 g.
Vervangers kunnen smaak, structuur of rijzing veranderen. Controleer bij allergieën altijd zelf het etiket.
COMMUNITY
GEBAKKEN DOOR DE COMMUNITY
Heb je dit recept gemaakt? Plaats je foto. De goedgekeurde foto met de meeste hartjes wordt automatisch de hoofdfoto.
Nog geen goedgekeurde bakfoto’s. Misschien wordt jouw resultaat de eerste hoofdfoto.
Bakfoto’s kunnen al bij elk recept. Reacties en beoordelingen worden actief zodra dit recept ook in je Cakeora-database is opgeslagen.